由於2016年牛犢價(jià)格繼續上漲,而育肥牛價格卻沒有上漲,相對於同期(qī)甚至還略微跌價。
不少養牛戶直呼賠錢,這樣讓其他養牛人倍感壓力,2017年養牛還能賺錢嗎?就(jiù)這個問題,高效養牛給大家做一下詳(xiáng)細(xì)分析。
養育肥牛效益降低了是真的,但還不至於賠錢。育(yù)肥牛效益空間低了,養牛想賺錢要求就高了。
以往育肥牛效益空間大(dà)時,牛犢貴點、草料貴點、出現(xiàn)幾(jǐ)頭(tóu)傷亡這都不叫事,效益空間大這點損失也就不明顯了。
現在育肥牛效益低了,想要賺錢就必須方方(fāng)麵(miàn)麵省錢以及牛的傷亡(wáng)率降到最低才可以。
由於(yú)肉(ròu)牛市(shì)場行情難料,大家僅做(zuò)參(cān)考!
2017年養牛應該(gāi)不會太(tài)差,最起碼養繁殖牛或者自繁自育的養牛場都會比較穩定,至於育肥牛則稍稍透著一絲不(bú)樂觀。
這樣說的理由,主要有以下幾點:
一、牛(niú)犢價(jià)格上漲(zhǎng)
牛犢(dú)價格上漲是大(dà)家有目(mù)共睹的事情,就(jiù)這(zhè)幾年來說,同樣(yàng)的牛犢每年最低上漲300~500元/頭。
上(shàng)漲的(de)這個價格對於養(yǎng)繁殖母牛或自繁(fán)自育的牛場來說,這都是純利潤。
不過對(duì)於單純育肥的養牛場來說,牛犢價格上(shàng)漲多少,利潤就要壓縮多少。
一年少賺(zuàn)三五百,幾年下(xià)來一頭育肥牛已經少賺一兩千(qiān)元了。
以(yǐ)往一頭牛育肥(féi)牛(niú)賺五六千的日子,對於大多數(shù)牛友來說已經不複存在了。
二、繁殖母牛補貼力度加大
對(duì)於繁(fán)殖(zhí)母牛,無論補多補少,大多數地(dì)區都有(yǒu)補貼。就(jiù)大部分地(dì)區來說,少的幾百元多的二三千(qiān)元,也相當於純(chún)利潤(rùn)。
當然補貼並不是主(zhǔ)動送上門的,雖然申請的不一定能拿(ná)到,但不申請肯定沒有。
繁殖母牛補貼要求政策一般(bān)都較低,大部分地區要求為10頭以上可(kě)繁殖母牛,品種為良種肉牛或(huò)當地保護牛品種。
申(shēn)請成功後,下牛犢時給當地畜(chù)牧部門打電話來拍照驗收,一般需(xū)要拍牛犢、繁殖母牛、胎衣(yī)等照片。
根據各地政策不同,有些隨後幾天就能獲得補貼款,有些則(zé)需要到年底統一發(fā)放補(bǔ)貼款。
三、草料成(chéng)本降低
由於玉米(mǐ)、豆(dòu)粕等價格(gé)較往年來說(shuō),降價幅度較大,養牛草料成本跟(gēn)著降低。
拿山東地區來說(shuō),現在玉米價格幹糧價格為0.7元/斤,相(xiàng)對於以往(wǎng)最高時1.2元/斤(jīn),下降了0.5元/斤。
一頭育肥牛(300斤育肥~1300斤出(chū)欄),就能(néng)省700多元的成本。
對於粗飼料而言,這幾年價格也沒有上漲,甚至略微掉(diào)價。以往最(zuì)高時,鮮玉米秸稈0.08元/斤,去年僅需0.05元。
當然當地粗飼料不足或(huò)者向草販(fàn)子購買的情況下,價格就要高出不少。
建議(yì)大家無論玉米還是粗飼料,都盡量直接向農戶購(gòu)買。
一來能節省一部分成本,二來能把好飼料質量關。
四、肉牛價格(gé)不可能大跌
隨著進(jìn)口牛肉(ròu)增多,以及進口關稅進一步降低,對國內養牛業有一定影響,
但卻(què)又不是想的那麽大,未來肉牛價格可能會出現微降但絕對不會出現大跌。當(dāng)然這麽說有我這麽說(shuō)的理由(yóu),主要(yào)有3點(diǎn)。
1、國外雖然養殖條件好,但卻不傻,進口牛肉價格並不是(shì)大家想象(xiàng)的那麽低。在免關稅(shuì)的情況(kuàng)下,價格並不比屠(tú)宰場成本價格低。
當然印(yìn)度、緬甸、老撾一些國家(jiā)走勢過來的牛肉,就要便宜很多了。
2、國內養牛數量大幅度下降,就全世界(jiè)範圍內來說養牛數量(liàng)也是在(zài)逐年下降。
3、國內牛肉消費量大幅度增加,同時其他國家(jiā)牛肉消費量都在增加。
從(cóng)以上3點來看(kàn),2017年肉牛價格應該不會出現大跌。隻要能保(bǎo)持目前的價格,養牛就有利潤(rùn)可(kě)言。
2017年養牛不(bú)會太差,主要說市場行情方麵(miàn)。
養牛技術不成熟、買牛上當受騙、養牛(niú)成本過高、怕(pà)髒怕(pà)累等情況下,養牛依舊不(bú)會賺錢。
養牛賠錢的人,不僅行情差時有,行情好時也不(bú)少。2010~2014年肉牛價格行情好(hǎo)時,新手入行養牛賺錢(qián)的也不足(zú)1/3。至於不上等原因。
為什麽不(bú)賺錢,我(wǒ)以(yǐ)前也(yě)總結過,主要為牛犢貴(guì)、品種不行、傷亡高、飼(sì)料(liào)配比不行、飼養管理跟等因素(sù)。
這些都做好的情況下,行情差一些養牛也能賺到錢。
大家在聊天時,有沒(méi)有注意這樣一個現象。
在網上發言的多為想養牛、新手、賣牛犢、賣藥、技術人員這幾類人,養牛3年以上的(de)老(lǎo)手很少發言。
大聽到最多的是新手發言養牛怎樣難、怎樣不賺錢,卻(què)聽不到老手(shǒu)談養牛怎樣賺錢。
原因有二,其一同行(háng)不同利,養牛(niú)賺錢(qián)的人很少到處去炫耀;其二老手(shǒu)養牛技術基本掌(zhǎng)握紮實了,網上聊天交流對他們(men)養牛(niú)來說已經沒有太多幫助了,他(tā)們不會把時間浪費到網(wǎng)上聊(liáo)天,而是花費(fèi)在牛舍當中。
養牛並不是一個百分百賺錢行業,牛養好了賺錢(qián)問(wèn)題不大(dà),牛養(yǎng)不好行情再好也難賺錢。
不過隨(suí)著育(yù)肥牛效益空間降低,養牛賺錢(qián)難(nán)度也更大,養牛想要(yào)賺錢方方麵麵都(dōu)要比以往做得更好。
入(rù)行養牛想(xiǎng)賺錢,買牛經驗、技術、飼料、管理、防疫等缺一不可。
在入行前一(yī)定要考慮清楚(chǔ),看自己是否適合養牛,不要(yào)等入行後再抱怨養牛難養牛不賺錢。
在上半年,無論是牛肉價格還是活牛價格都經曆了一場說大不大說小(xiǎo)不小的降價風波。縱觀上半年,國家嚴厲打擊走(zǒu)私牛肉,再加上產量不足,進(jìn)口牛肉價格在一段時間(jiān)內漲(zhǎng)速較快;而國產牛肉卻因諸多因素而(ér)經曆了由漲到跌再到穩定;與此同時,相對較穩定的活(huó)牛價格在上半年(nián)中期(qī)卻直線下跌,直至下半年伊始,方(fāng)有了回暖的趨勢。
那麽下(xià)半年的牛肉和(hé)活牛的(de)價格會(huì)有(yǒu)怎樣的發展?高效養牛試著做一個簡單(dān)的分析,僅供參考。
預計牛肉銷售量上升、價格小幅度回升
現在已經進入到下半年,再有不足兩個月,中秋與國慶雙節即將來臨,加上已經(jīng)立秋,牛肉消費淡季已經步入尾聲。目前,活牛市場已經體現出對這半年的信心,活牛價格開始回暖,全國(guó)活牛均價(jià)較一個月(yuè)以前已上漲了(le)0.5-0.8元/公斤。而據牛羊天地數據監測發現,全國各大批發市之前在延(yán)續的牛肉跌價風潮已經趨於尾聲。
受消費市場的影響,預計下半年的牛肉市場會進入火爆時期。由(yóu)於秋冬季節是牛(niú)肉(ròu)消費(fèi)的旺(wàng)季,所以牛肉的銷量必然會增加。最為(wéi)讓從業者擔心的是牛肉(ròu)價(jià)格,經(jīng)曆(lì)了去年及今年上半年(nián)以來的行情(qíng)和形勢,牛肉價格牽動著大家的心。上半(bàn)年以來,我國(guó)進口牛肉的(de)價格在不斷上升,此外(wài),上(shàng)半年國家在嚴厲打擊走私,低價走私牛肉在一(yī)段時間內對牛肉市場的衝擊有所緩減。而據數據分析,目前我國牛肉缺口依然比較大,如果(guǒ)沒有其他因素的影響(xiǎng),預計(jì)在今年下半年,牛(niú)肉價格會小幅回升,這(zhè)種回升將是一個較為緩慢的、長期的過程,且回升幅(fú)度較小,甚至會出(chū)現波動式回升(shēng)。
活(huó)牛價格回升
進入7月末8月初,全國各地的活(huó)牛價(jià)格均呈現向(xiàng)上態勢,像內(nèi)蒙(méng)、河北、河南等地活牛價格均出現了小幅上(shàng)漲,上漲幅度基本在0.2—0.6元/公斤(jīn)之間,而之前(qián)山東跌跌不休的牛價也基本告於一個段(duàn)落,目前也較穩定。
目前,中國已開放了澳大利亞(yà)等(děng)國的活牛進入,不少養殖(zhí)從(cóng)業者都在擔(dān)心進口活(huó)牛的衝擊。但就目前而言,各地引進的(de)活牛基本還是以作為種牛為主(zhǔ),育肥牛等活牛還未進入國內(nèi)市場,各地的相應的屠宰及加工基地也都還處於建設(shè)伊始,因此,下半(bàn)年活牛進口對國內養殖市(shì)場的衝擊(jī)並不(bú)大。近來,各地的養殖場紛紛也在做著各種(zhǒng)準(zhǔn)備工作,以(yǐ)迎接下半年的消費旺季,據(jù)牛羊(yáng)天地(dì)調查發現,養殖戶們對(duì)下半年的(de)期望值較高,同時,也展現了比較(jiào)足的信心,預計隨著下半年牛肉消費旺季的來臨,若無其他因素的影響,活牛價格也會有所回升。
雖然如此,但目前國內牛產業仍麵臨著較多的問題亟待(dài)解決,即使能安然度過今年下半年,那未來幾年如何應對微利時代將成為每一位從業者(zhě)都需要(yào)思考的問題。
近日幾個主要養殖區的育肥公牛價格已經基本突破了12元/斤,最高達到12.5元/斤左右,架子公牛價格逼近13元/斤,育肥母牛價格10.5元/左右,架子母牛價格也達(dá)到10元(yuán)/斤左右。
(中國養殖業(yè)聯盟) |