引言：飼料的加工調製（zhì）方法可分為物理調製和化學調（diào）製，前者如切短、粉碎、浸泡等，後者如堿化（huà）、氨化、青貯、微貯、甲醛保護等。下文（wén）詳（xiáng）細的介紹了常用牛粗飼料的加工調製技術有哪些。

(一)粗飼料的切（qiē）短、粉碎與浸泡

1.切短

用鍘草機將粗料切短至3～4厘米或2～3厘米均可，這是處理粗飼料的最簡（jiǎn）便而又重要的方法（fǎ）之一。粗（cū）料經切短後便（biàn）於肉牛咀（jǔ）嚼，減少能（néng）耗，同時又可提高采食量，並減（jiǎn）少（shǎo）飼喂過程中的（de）浪費。

2.粉碎

粗料（liào）可經粉（fěn）碎機磨碎後喂牛，這樣可在育肥（féi）期中提（tí）高牛對粗料的采食量，雖然有試驗（yàn）表明切短與（yǔ）粉碎的秸稈消（xiāo）化（huà）率差異不大。

3.浸泡

把切（qiē）碎的秸稈喂前（qián）加水與精料拌濕喂牛是一傳統的調製秸稈的方法。浸泡的目的是使秸稈軟化（huà），提高適口性，增加牛的（de）采食（shí）量，提高秸稈的利用率，減少浪費。

(二)秸稈的堿（jiǎn）化處理

堿化處理（lǐ）是用堿（jiǎn）溶液處理秸稈，使植物細胞壁變得鬆散，易被消化液滲（shèn）透（tòu），從而可提高粗纖維消化率50%以上（shàng），同時增加采（cǎi）食量20%～45%。

其方法是：100千克秸稈用3千克（kè）生石（shí）灰（huī），加水200～250升，或者是石灰乳（rǔ）9千克對250升水，為了增進適口性，可在石灰水中加入0.5%的食鹽（yán），浸泡12 小時（shí）或一晝夜撈出，在水泥地上晾一天以上，不必衝洗即可喂牛。

(三)秸（jiē）稈的氨化處理

秸稈的氨化處理是成本低廉、經濟有效的粗（cū）飼料加工（gōng）方法之一。通常（cháng），氨化（huà）後秸稈的（de）消化率可（kě）提高（gāo）20%左（zuǒ）右，采食量也相應提高20%左右，秸稈的（de）粗蛋白含量提高1～2倍。氨化秸稈還能提高秸稈的適（shì）口性及采食（shí）速度。

(四)秸稈的鹽化處理

秸稈鹽化處理可使秸稈軟化（huà），提高秸稈的消化率和適口性，利於牛采食（shí）和增重（chóng）。

其製作方法是：將秸稈切短，按每（měi） 100千克秸稈用食鹽0.5～1.0千克（kè），水150～160千克，冬季用溫水（shuǐ），夏季（jì）用冷水，充分將鹽溶解，然後噴灑在切短的秸稈上，注意噴灑均勻，裝入水泥（ní）池或塑料袋（dài）內踏實，上麵用麻袋或塑料膜（mó）蓋好，四周用泥土壓實，進行發酵，1～2天左右測溫，當池內溫度上升到40℃時，則揭掉覆蓋物，待降到室溫（wēn）後可取出喂（wèi）牛。喂鹽化秸稈的牛要注意控製食鹽的喂量，以預防喂量過多，造成食鹽中毒。

(五)微貯處理（lǐ）

微貯飼料就（jiù）是向農（nóng）作物秸稈加入微生物高效活性菌種，放入密封的容器如水泥窖或池（chí）中貯（zhù）藏，經一定的發酵過程，使秸稈變成帶有酸香酒味的牛喜食的飼料。因為（wéi）它是通過微生物使貯藏中的飼料（liào）發酵（jiào），故簡（jiǎn）稱微貯飼料（liào）。

(六)青貯料的製作

青貯料是青綠多汁飼料在收獲後直（zhí）接（jiē）或經適當凋萎後切碎，密封貯（zhù）存於青貯窖、壕或塔內，在缺氧的（de）環境中通（tōng）過乳酸菌發（fā）酵而成。

(七)其他飼料的加工調製

玉米、豆餅等（děng）質地（dì）堅硬的飼料，喂前需要磨碎或壓扁，否（fǒu）則難以消化而隨糞便排出，造成浪費。

常用牛粗（cū）飼料的加工（gōng）調製技術有哪些,其實說起來挺簡單的，小編隻是想提醒您在飼喂粗飼料的同時一定要（yào）搭配一定量的精補料（liào），這樣您的羊才會長得健壯。