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    內蒙古錫林郭勒加快發展優質良(liáng)種肉牛產業

     錫林郭勒盟畜牧業發展曆史悠久,是國民經(jīng)濟和(hé)社會(huì)發展的重要基礎。近年來,全盟各族(zú)幹部群(qún)眾積極(jí)探索轉變(biàn)畜牧業發展方(fāng)式,不斷(duàn)加(jiā)大投入力度,畜牧業生產保持了平(píng)穩增長態勢。2015年牧業年度統計,全盟存欄牲畜1548萬頭隻,其中,羊(yáng)存欄1386萬隻、牛(niú)存欄139萬頭;年出欄牲(shēng)畜800多萬頭隻,肉類總產量266萬噸,是內蒙古和國家重要的綠色畜產品生產加工輸出基地。

      隨著經濟轉型、產業升級、科技進步和消費需求變化,傳統畜牧業正向規模化、標準化、產業化(huà)、良種化、品牌化為主要特征的現代(dài)畜(chù)牧業邁進。當前,全盟畜牧業發展麵臨生態保護壓力加大、環(huán)境約束趨緊、市場競(jìng)爭日益激烈、農牧民增收空間(jiān)收窄等多重挑戰。自覺遵循(xún)新發展理(lǐ)念,深化畜牧業供給側結構性(xìng)改革,大力實施“減羊增牛”戰略,加快發展優質良種肉牛產業,是再造錫(xī)林郭勒盟畜牧業發(fā)展新優勢,推進傳統畜牧業向現代畜(chù)牧(mù)業轉型,促(cù)進一產與二三產緊密融合、協(xié)調發展,構建全(quán)盟優(yōu)勢特色現代產業體係的重要舉措(cuò);也是實現草原生態(tài)永續保(bǎo)護利用(yòng)、全麵建成小康社會和富民安邊(biān)穩邊的必由之路與現(xiàn)實選擇。根據中央、自治(zhì)區有關現代畜牧業發展的方針政策和盟委、行署《關於進一步加強“三農三牧”工(gōng)作的實施意見》(錫(xī)黨(dǎng)發〔2015〕12號),現就(jiù)加快發展(zhǎn)優(yōu)質良種肉牛產業作出如下決定。

      一、發展優質良(liáng)種肉牛產業(yè)的總體要求(qiú)

      (一)總體思路

      堅持以(yǐ)黨的十八大和十八屆三(sān)中、四中、五(wǔ)中全會精神為指導,深入貫徹(chè)習近平總書記係列重要(yào)講話和考察內(nèi)蒙古重要講話精神,自覺遵循創新、協(xié)調、綠色、開放、共享發展(zhǎn)理念,深化畜牧業供給側結構性改革,實施“減羊增牛”戰略,以發展優質良種肉牛產業為(wéi)突破口,以建立優質良(liáng)種肉牛繁育體係為基礎,以建立健全利益聯結(jié)機製為紐帶,按照“政府(fǔ)引(yǐn)導、市場化運作、公司+農牧戶”的方式,從引種(zhǒng)、育種、擴繁(fán)、育肥、加工、銷售全產業鏈,到防疫檢(jiǎn)疫、質量追溯、檢驗檢測、產品研發、品牌建設等各環節,進行一體化運(yùn)作。通(tōng)過引(yǐn)進和培育行(háng)業領軍(jun1)企業(yè)示範引領帶動,全麵推行養殖專業化、生產標準化、經(jīng)營產業化、銷售品(pǐn)牌化、服務社會化、模式多樣化,促(cù)進一二三產(chǎn)深度融合(hé)、協調發展,全麵提升全(quán)盟草原畜牧業現代化水(shuǐ)平。

      (二)遵循原則

      ——堅持生態優先,綠色發展。自覺遵循新發展理念,堅守生(shēng)態良好底(dǐ)線,正確處理現代畜牧業發展與草(cǎo)原生態保護的關係,科學合理利用草原資源,走優質良種、產品安全(quán)、產出高效、資源節約、環境友好的現代畜牧(mù)業發展路子。

      ——堅持政府引導,市場化運作。發揮市場在資源配置中的決定性作用,更好地發揮政府的(de)引導(dǎo)、服務和監管作用,按照“政府引導、市場化運作、公司+農牧戶”的方式推進。

      ——堅持種(zhǒng)養加結合,產(chǎn)業融合。通過育種(zhǒng)、擴繁(fán)、育肥、加工、銷(xiāo)售全產業鏈一體化運作,驅動種養結構調整優化,推動畜(chù)產品精深加(jiā)工,帶動上下遊加工(gōng)業、生產性服務業及文化旅遊業深度融合、協調發展。

      ——堅持科技支撐,集約發(fā)展。把創新作為引領現代畜牧業發展的第一動力,加大畜牧業及相關領(lǐng)域科技成果轉化和先進實用技術推廣力度,推動現代(dài)畜牧業發展由要(yào)素驅動向創新驅動轉變。

      ——堅持利益聯結,富民安(ān)邊。建立龍頭企業與農牧民穩定、緊密的利益聯結機製,拓寬農牧民在一二(èr)三產的(de)增收空間和渠道,保障持續穩定增收,實現富民(mín)安邊穩邊。

      (三)發展目標

      到2020年,全盟牧業年度優質良種肉牛存(cún)欄達到300萬頭以上,年育肥出欄(lán)精深加工規模達到100萬頭以上。用3—5年時間,建成(chéng)國家級優質良種肉牛繁育示範基地,基本形成全盟現代畜牧業(yè)產(chǎn)業體係,打造成我國中高端生態畜產品之都,實現產業增強、生態增綠、農牧民(mín)增收、企(qǐ)業增效、社會穩定多贏,與全國全區同步全麵建成小康社會。

      二、建立現(xiàn)代優質良種肉牛產(chǎn)業體係

      (四)加快優質良種選育擴繁。2016—2018年(nián)三年內,全盟引進安格斯、西門塔爾等(děng)優質良種肉牛(niú)10萬頭,通過引進優質良種肉牛擴繁和現有肉牛品種改良提升,改(gǎi)善肉牛(niú)畜種結構,提高良改化程度和個體產肉性能。重點在東烏旗(qí)、西烏旗、烏拉(lā)蓋、太旗和錫林浩特市(shì)、藍旗、多倫縣建設以安格斯牛為主、西門塔爾牛為補充的繁育基地;在白(bái)旗、阿旗、東蘇旗、西蘇旗、黃旗建設以西門塔爾牛為主、安格斯牛為補充的繁育基地。啟動實施優質(zhì)良種(zhǒng)肉牛(niú)錫林(lín)郭勒新品係選育工程,逐(zhú)步實現全盟優質良種肉牛繁育推廣全覆蓋。

      (五)大力改進生產經營方式。全麵(miàn)推行規模化(huà)、標準化飼養管理(lǐ)模式,大力培育現代家庭牧場(專業養殖大(dà)戶)、農牧民養殖合作社(shè)(聯合經營戶)和大型(xíng)養殖(zhí)、育(yù)肥、加工產業化龍頭企業等新型現代畜牧業經營主體。加強基礎設施建(jiàn)設和飼養管理,從(cóng)引種、育種、擴繁、育肥到屠宰、加工、銷售全產業鏈,依照國內一流或國際先進標準,建(jiàn)立完善相應標準和技術規程,形成錫林郭勒中高端牛肉標準化生產(chǎn)體係。鼓勵規模化、標準化優(yōu)質良(liáng)種肉牛舍飼育肥,確保架子牛(niú)不育肥(féi)不出欄、不(bú)達標不加工(gōng)、不加工不出盟,加工(gōng)必須精深(shēn)加工,從根本(běn)上提高錫林郭勒盟優質良種(zhǒng)肉牛產業化經營水平。

      (六)建(jiàn)立健全(quán)利益聯結機(jī)製。堅持市場化導向,強化政府服務和監管,以利益(yì)為紐帶,建立企業(yè)和農牧民之間誠(chéng)信緊密的(de)權(quán)責利關係。通過政(zhèng)府監督引(yǐn)導,鼓勵企業與(yǔ)農牧民訂立具有(yǒu)法律效力的購銷合同,采取政府貼息、購買服務和金融擔保(bǎo)等方式,為養(yǎng)殖戶提(tí)供信貸、技術、防疫(yì)等服務,提升發(fā)展保障能力(lì);鼓勵農牧(mù)民組(zǔ)建肉牛(niú)養殖育肥合作社,開展聯戶經營;鼓勵農牧民以耕地、草牧場在流轉均價基礎(chǔ)上,適當合理上浮作價入股或以流轉(zhuǎn)議價保底協議入股等(děng)形式(shì),參與建設規模化、標準化養(yǎng)殖場;鼓勵龍頭企業雇(gù)用流轉耕地、草牧(mù)場的農(nóng)牧民和返鄉務工農牧(mù)民,實現企業發展和農牧民增收共贏。

      (七)引進(jìn)培育(yù)行業領軍企業。盟旗兩級要加大對國內畜產品生產(chǎn)加工行業領(lǐng)軍企業落戶盟內(nèi)的引進和扶持力(lì)度,重點扶(fú)持規模化和標準化程度高、科技創新能力和市場(chǎng)帶動力強的龍(lóng)頭企業。通過兼並重組、股份合作等形式,整合現有畜產品加(jiā)工企業,淘汰環保、食品質量(liàng)安全不達標和生產工藝落後的小企業,培育上下遊產(chǎn)業合作新型(xíng)發展模式。積極(jí)與行業領軍企業和(hé)國內(nèi)重點科研機構合作,做好(hǎo)肉類及(jí)骨血、髒器、油脂、腸衣(yī)、胎盤、皮毛等副產品的精深加工,延長產業鏈條,提(tí)高肉牛產品附加值和整體(tǐ)經濟效益。

      三、全麵提升基礎支撐能(néng)力

      (八)著力改善基礎配套條件。各旗縣市區要抓住國(guó)家、自治區支(zhī)持加快(kuài)發展現代畜牧業的有(yǒu)利時機,加大項目爭取力度,大力吸引社會投資,積極推進規(guī)模(mó)化、標準化棚圈、儲草棚、青貯場(台)等設(shè)施和糞汙(wū)、病(bìng)死畜無害化處理設施建設。農區、半農半牧區要積極(jí)調整種植業結構,大力推進“糧改飼”,擴大青(qīng)貯玉米、青穀草、青蓧麥、苜蓿(xu)等青貯飼草種植(zhí)規模(mó),建(jiàn)設以水為中心的人工草地和(hé)高產飼草料基地。牧區突出抓好(hǎo)天然草(cǎo)牧場保護和建設,嚴格落實草畜平衡和生態補獎政策,嚴格(gé)執行天然打貯(zhù)草管(guǎn)理製度,科學合理利用天然草牧場資(zī)源。鼓勵發展沙草產業和飼草料加工業,建立健(jiàn)全飼草加工儲備製度和青(qīng)貯飼草料生(shēng)產服務體係,為肉牛產(chǎn)業發(fā)展提供(gòng)保障。

      (九)建立全產業鏈服務體係。按照立足內蒙古(gǔ)、輻射華北東北、麵向全國的目(mù)標,規劃建設錫(xī)林郭勒盟牛羊肉交易(yì)中(zhōng)心,打造集現貨、期貨及繁育、加工、銷售、倉儲、物流等為一體的綜合性牛羊肉交易及優良畜種交(jiāo)易平台。依托重點龍(lóng)頭(tóu)企業,加快建設覆蓋全盟的冷鏈物流體係。深化京錫合作,著力將錫林郭勒食品檢驗檢(jiǎn)測和風險評估中心,打造(zào)成國家級區域畜產品特色檢驗檢測和風險評估中心,提升優質良種肉牛產品質量安全技術支撐能力。充分應用“互聯網+現代畜牧業”,加(jiā)快現代畜牧業大數(shù)據平台建設,在全國率先建立現代畜牧業大數據應(yīng)用試點;鼓(gǔ)勵發(fā)展電子商(shāng)務和商超對接、多種營銷;建立優質良種肉牛係譜、體況、生長、生理等檔案數據庫,采用rfid(射頻識別)等(děng)技術,建設全產業鏈追溯體係,實現從牧場到(dào)餐桌全過程數字監控和質量追溯。研究製定“錫林郭勒牛(niú)肉”綠色品牌使用管理辦法,加強品牌保護(hù)管理,擴大錫林郭勒草原牛肉(ròu)產品品牌溢價(jià)效應。

      (十)建立健全風險(xiǎn)防控體係。積極防範旱災、雪災、凍災及強(qiáng)沙塵暴等極端(duān)天氣對肉(ròu)牛養殖帶(dài)來的自然災害風險,建設適應錫林郭勒(lè)盟氣候環境特征的防災型棚圈設施,建立健全農牧業生產氣象預警係統(tǒng),切實提升抵禦(yù)自然災害能力。通過政府購買服務、市場化運作相(xiàng)結(jié)合的方式,由第三方為養殖戶提供疫病防控(kòng)防(fáng)治服務,建立完善動(dòng)物疫病監控、檢驗、防治、處置、監督體係。建立(lì)政府、企業與農牧戶共同參與的價格風險調節基金,積極應對牛(niú)肉市場價格波動風(fēng)險。積極爭取將優質良種肉牛納入自治區、國家政策性(xìng)農(nóng)業保險保(bǎo)障範疇;鼓勵和引導養殖戶、養殖企業與商業保險公司(sī)建立優(yōu)質良種肉牛商業保險,提高全產業鏈風險防控能(néng)力。

      四、加大政策扶持力度

      (十一(yī))加大財政投入力度。積極爭取中央、自治區財政專項資金(jīn),盟本級財政每(měi)年(nián)預算安(ān)排專項資金,各旗縣市區要根據本地優(yōu)質良種肉牛產業發展需要落實(shí)配套資金,各級財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金主要通過貼息、補貼、政府購(gòu)買服務等方式,支(zhī)持優質良種(zhǒng)肉牛產業發展。盟財政、審計、監察等部門要研究製定財政(zhèng)資金扶持優質良種肉牛產(chǎn)業使用管理辦法(fǎ),明確支(zhī)持對象、範圍、條件、方(fāng)式、標準、流程等,嚴(yán)格規(guī)範資金使用管(guǎn)理和審計監(jiān)督,防範資金風險,確保運行規範安全,真正發揮最大效益。

      (十二)建立產業(yè)發展基金。采取政府引導、銀(yín)行和基金管理公司共同出資(zī)的模(mó)式,盟級設立現代牧業發(fā)展基金,用於啟動優質良種肉牛產業重點工程。要加強與有關銀行的對接合作,研究(jiū)製定現代(dài)牧業發展基金使用管理辦法。同時要積極推行ppp等多種融資模式,吸引社會資本投資優質良種肉牛產業發展。

    (錫林郭勒日報)

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