近日，虎頭鎮開展牛（niú）肉製品經營單位（wèi）食品安全專項檢查工作，鎮食（shí）藥監所“兩（liǎng）注重”確（què）保此（cǐ）項工作取（qǔ）得實效。

　　一是注重查看食品牛肉製品經（jīng）營單位（wèi）銷售牛肉（ròu）製（zhì）品是否嚴格依法落實索證索票、進貨查驗等食品安全管理製度;二是依據食品安全法律法規和（hé）有關標準，注重對牛（niú）肉製品經營單位標簽標識的完整性、準確（què）性和對（duì）銷售的牛肉製（zhì）品是否有異味、腐敗（bài）變質、混有異味等情況進行檢查。(朱華)