山東陽信推進肉牛產業向千億級產業集群邁（mài）進

　　“從2011年3月起，我（wǒ）們公司投資（zī）4000多萬元建成山（shān）東首家物聯網肉牛追溯係統。”億利源公司董事長（zhǎng）楊振剛介紹說，一頭高檔育肥牛的價格是一頭普通育肥牛的13倍至14倍（bèi），而飼養成本隻是兩倍（bèi）多。為養出高檔肉牛，億利源（yuán）還請中國農業科學院專家開出“營養（yǎng）套餐”。

　　全株青貯（zhù）玉米穗和秸稈要一同打碎，進入青貯池子，經（jīng）過氨化，整株玉米就成了既（jì）軟且香的飼料。這種（zhǒng）做法在（zài）奶（nǎi）牛養殖中較為常見，肉牛養殖者鮮有嚐試。

　　陽（yáng）信縣率先在全省推行“糧（liáng）改飼（sì）”種植模式。該縣的洋湖鄉八裏泊村共3600畝耕地，今年有2800畝流轉給了當地一家知（zhī）名的肉牛養殖、屠宰加工企業——陽信（xìn）廣（guǎng）富畜產品（pǐn）公司（sī）。“種一季玉米純收入幾（jǐ）百元，青貯玉米達到了（le）3000元，而經過肉牛轉化後，產值為4000元至5000元。”村（cūn）黨支部（bù）書記（jì）趙彬說（shuō），企業租地種（zhǒng）的是很少見的全株青貯玉（yù）米。

　　不到一年時間，除了企業自發流（liú）轉土地糧改飼外，該縣還出現了三種模式：一是借箭牛業發展了5000畝的訂單，由其提（tí）供種子，農民負責種管；二是肉牛合作社社員把自家地“糧改飼”，這部（bù）分數量（liàng）最大，有幾萬畝（mǔ）；三是農民經（jīng）紀人（rén）收購農戶的飼料玉米。如今在（zài）陽信“糧（liáng）食—經濟作物”二元種植結構變成了“糧食—經濟作物—飼料作物（wù）”三元種植結構。

　　“現在陽信的肉牛（niú）產業，從（cóng）種牧草（cǎo）、牛犢繁育開始，到飼養、育肥、宰殺、分割、冷藏、冷鏈（liàn）物流配送、餐飲及皮（pí）毛血骨的研發加工，形成了完整的產業鏈。”陽信縣（xiàn）委書記馬（mǎ）福祥說。

　　陽信能成為肉牛業的“價格（gé）高地”，是因為這裏競爭充分，光從事皮革、肉牛等周邊產（chǎn）業的就超萬人。在這裏，牛糞也可以被回收發酵，做成葉麵（miàn）肥和固態肥，用於種植綠色有機（jī）果（guǒ）蔬。牛血則可以提取SOD，有較高的藥用價值。

　　目前，該縣肉牛產業占農業（yè）總產值（zhí）比重達（dá）41.6%，肉牛產業總產值突破350億元。

　　2014年5月，陽信縣（xiàn）與（yǔ）北京一（yī）畝田集團簽訂了農產品(12.990, 0.21, 1.64%)電子商務戰略合作框架（jià）協議，在其（qí）運營的一畝田農（nóng）業網——目前全國（guó）最大的（de）農產品交易平台開（kāi）設陽信縣特色產業帶（dài），並在農產品（pǐn）電子商（shāng）務培（péi）訓、大數據信息等方麵進行深入合作。

　　與此同時，該縣畜牧獸醫局籌建陽信清真牛（niú）肉電商交易平台（tái），在（zài）“線上（shàng）”對（duì）進駐企業生（shēng）產過（guò）程實行（háng）數字化影（yǐng）像檔案監（jiān）管，對“陽信清真牛肉”品牌（pái）產品統一交割。而在“線下”，已建成的富潤廣場可供50至80家肉牛生產加工企業集中展示營銷，並承（chéng）擔餐飲、賓（bīn）館及商品（pǐn）展示、文化技能培訓等功能。“線上”“線下”一體化流通商業模式，將使陽信肉牛產業（yè）發展如虎添（tiān）翼。

　　目前，陽信縣已（yǐ）製定了肉牛產業“十三五”規劃。未（wèi）來5年，陽信將通過中國陽信肉牛養殖重點發展區、肉牛屠宰加（jiā）工及冷鏈物流配送區、生物科技研發區、肉（ròu）牛皮革（gé）精（jīng）深加工區、穆斯林風情小鎮高效生態民族（zú）產業園“五區”建設，實現從飼草種（zhǒng）植、肉（ròu）牛繁育、育肥、屠宰、精深加（jiā）工到冷鏈物流配（pèi）送（sòng）、餐飲（yǐn）連（lián）鎖、皮革深加工（gōng）等（děng）完整的肉牛（niú）產業鏈條，唱響“陽信清真牛肉”品牌，爭創中國第一“牛”縣，推進肉牛產業（yè）向千億（yì）級產業（yè）集群邁進。