按照全盟畜（chù）牧業生產（chǎn）發展布局和“減羊增牛”的戰略要求，該旗發（fā）展以西門（mén）塔爾、安格斯牛為（wéi）主的（de）優質良種肉牛（niú）產業，同時發揮農牧業龍頭企業、各類農（nóng）牧業規模養殖場、合作組織、家庭牧場（chǎng）和核心群的引領帶動作用（yòng），采用“組織+農牧戶”、委托養殖（zhí）等模式，扶持貧困戶從事一定規（guī）模的良種肉牛養（yǎng）殖。目前，該旗（qí）與錫林（lín）郭勒（lè）盟稷源農牧業發展有限責任公司、內蒙古（gǔ）中睿萬隆投資管理（lǐ）有限公司（sī）簽訂合作框架協議，計劃投資（zī）1億元，建設良種肉牛種畜擴繁基地項目。去年，全旗引進優質良種肉牛3315頭，今年計劃引進優質良種肉牛3350頭。

 

    發揮“察哈爾羊”這個“金（jīn）字招牌（pái）”優勢，因地製宜抓好優質肉羊產業發展，在中部丘陵區，嚴格執行草畜平衡的情況下，鼓勵牧戶通過圈養舍飼等方式，建設養殖核心群，精養優養，提（tí）高養殖（zhí）效（xiào）益，增加農牧（mù）民收益。

 

    依托（tuō）農區已建成的薯、瓜、菜10萬畝種植基地形成的基礎產業，積極開發適宜北方地區種植的蘋（píng）果、草莓、食（shí）用菌、特色中藥材等種植。按照（zhào）“適銷對路、品種優良”的原則，引導（dǎo）農村合理確定種植品種。今年，重點在星耀鎮六個村推廣穀子滲水一（yī）膜四行波浪型（xíng）覆蓋穴播實（shí）驗種植。同時，大力推廣節水、良種、配方施肥等先進適用技術，提高單產水平和（hé）產品質量（liàng）。

 

    鼓勵和引導（dǎo）現有農畜產品加工企業通過兼（jiān）並、重組、參股、聯合等方式，整合優（yōu）勢（shì）資源，淘汰低（dī）水平和（hé）落後產能，打造工藝設備先（xiān）進、營銷理念超前、影響帶動力大的“大龍頭”“小巨人”。南部（bù）農區依托人（rén）文民（mín）俗資源及種植業基礎，挖掘民俗手工技藝，發展手工水餃、手工蓧麵、粉條、豆腐、麻油等綠色食品加工（gōng）。中部及北部牧業（yè）區依托（tuō）蒙元文化及畜（chù）牧業基礎，進行肉牛肉羊精深加工、牛肉幹、傳統奶製品、手工藝品製（zhì）作等，推進農牧（mù）業產業化發展。