中糧集團旗下中糧肉食控股有限公司與美國第一大牛（niú）肉生產商泰森食品公司達成合作，進口優質穀飼牛肉。6月（yuè）23日（rì），首批進（jìn）口牛肉（ròu）經（jīng）北京出入境檢驗檢疫局檢驗合（hé）格放行。

　　隨著人民（mín）生活水平提升，中國已成為全球牛肉消費需求增（zēng）長最快的市場（chǎng），發展空間廣闊。業內普遍（biàn）認為，美國穀飼牛由於牛（niú）種和飼養方式的（de）獨特性，整（zhěng）體口感優於其他產區牛肉，其肉質柔嫩，入口醇香，多汁且無草腥味，符合亞洲人口感，是中國高端優質肉類市場（chǎng）的有效補充，可以更好的滿足消費升級需（xū）求。

　　為保障進口牛肉的質量安全，中糧肉食總經理徐稼農此前親自赴美，落實牛源信（xìn）息，確保牛隻養殖（zhí）標準、可追溯體係，加工（gōng）流程（chéng）和產品質量符（fú）合中國進口要求（qiú）。最（zuì）終，中糧肉食（shí）選（xuǎn）擇與美國第一大牛肉生（shēng）產商泰森食品公司合作進口牛肉。

　　據了（le）解，根據中國質（zhì）檢（jiǎn）總局要求，美國輸華牛肉必須來自不超過30月齡（líng）且具備完善（shàn）可追溯記錄的健康牛隻，牛肉中不得含有（yǒu）中國法律法規禁止的非天然產生的獸（shòu）藥、促生長劑等，包括萊克多巴胺（瘦肉精）等。

　　“確保食品安全是中糧肉食的核心競爭力。”徐稼（jià）農表（biǎo）示（shì），在（zài）過去五年間，中糧集團為中國奧委會20個訓練基地、3000餘名運動員（yuán）提供肉食產品，經過國際最嚴苛的高標準檢疫（yì）檢測，均100合格。

　　據（jù）悉，中糧肉食首批進口的美國牛肉將以同（tóng）為中糧集團旗下的食品電商（shāng）平台我買網自有品牌（pái）——“安至選”上市進行銷售。我買網依托中糧集團遍布全球的供（gòng）應鏈優勢，經（jīng）過八年的發展，率先開（kāi）創了首家生（shēng）鮮冷凍商品網絡經營模式，目（mù）前生鮮冷藏（cáng）冷鏈覆蓋了全國300餘個城市，穩定的供應鏈體係可以使美國牛肉迅（xùn）速進入高（gāo）端食品市場。

（中國經濟網）