羊肉價格走低　未來行情看好！

　　進入夏季，多地羊肉價格出現下降（jiàng）。監測數據顯示，6月份，羊肉均價（jià）環比跌0.3，同比跌2.9；活羊價格環比跌（diē）0.4，同比跌1.5。7月份,全國居民消費價格（gé）同比上漲1.4，但是多地（dì）羊肉價格繼續下跌。新疆（jiāng）烏魯木齊北園春市場分析（xī）師張振強介紹，當地羊肉從6月份就開始下降了。

　　張振強：今年因為5月份羊肉價格達到了50塊錢一公斤（jīn），從6月份開（kāi）始，慢慢下降，到7月份，從月初的46塊錢，下降到42塊錢，但是8月份總體來看，羊（yáng）肉價格（gé）還是（shì）比較平穩的。基本上在42塊錢左（zuǒ）右波動。

　　張（zhāng）振強告訴記者，夏季我國各羊肉產區進入羊的快速生長期，供應（yīng）量相較冬春季節，有所增加，會呈現季節性（xìng）的價格走低。

　　北京水屯（tún）農（nóng）貿批（pī）發（fā）市場分析師師清（qīng）才說（shuō），羊肉價格在近幾年一直呈現走低（dī）態勢，今（jīn）年並不是例外。

　　師清才：就（jiù）北京市場而言，最近幾年（nián）應該是呈現了一個緩慢小幅下行的一個趨勢，整（zhěng）個按年份來講。像前幾年我們夏天去飯店吃一頓涮（shuàn）羊肉，可能一斤羊肉得30多塊錢，但是現在有27、8塊錢。所以（yǐ）說這（zhè）個是呈現一個逐年走（zǒu）低的趨勢。

　　市（shì）場分析師師清才認為，從2015年（nián）開始的羊肉價格下（xià）降，原因（yīn）在於（yú）2015年前，羊肉主產區（qū）遭受（shòu）了自然災害，導致價格（gé）猛漲。如今羊肉存欄量回複，供需逐漸趨於平衡（héng），因此（cǐ），價格持續走低。

　　師清才：尤其是11年和12年，兩年像內（nèi）蒙，像新疆兩（liǎng）地，大雪（xuě）影響，可能導致冬季死了一部分羊。那麽（me）最近幾年，這個羊的產量可能有所（suǒ）恢複，供應增加了，咱們價格也是呈現一個逐年走低的趨勢。

　　市場分（fèn）析師張振強說，雖然價格走低，但是和養豬相比（bǐ），目前（qián）養羊的成本和利潤依然維持在一個比較良好的水平（píng）。

　　張振強：利潤還是有的，但是要（yào）相比前期的利潤，肯定更要低一點。目前42塊錢這個價位還比較合適（shì）。

　　市場分析師師（shī）清才預計，在短（duǎn）期內，羊肉的（de）價格會出現一個小幅度（dù）的回（huí）升。這是因為一方麵，秋冬季節（jiē）傳統的羊肉消費旺季到來，另一方麵，下（xià）半年節慶較多，羊肉（ròu）消費也會增多，這些因素都將帶動羊（yáng）肉價格上漲。從長遠來看，羊肉（ròu）價格會逐漸走高。

　　師清才：後（hòu）市的價格來講消費結構來講牛（niú）羊肉整體上也是呈現一個增加的（de）趨勢，因為現在人們生活水平提高了，居民（mín）的（de）收入也提（tí）高了，提高之後這種吃豬肉的可能就要（yào）稍微少一些了。

　　記者了解到，業內（nèi）預計羊肉需求量會從2016年484萬噸增加到2020年的530萬噸。另據研究機（jī）構預測，以目前的養殖規模來看，2020年我（wǒ）國羊肉產（chǎn）量將達到509萬（wàn）噸。需（xū）求（qiú）與供應間尚有缺口，養（yǎng）羊仍然具有利潤空間。